Bombom de amendoim e chocolate saudável

Bateu aquela vontade de comer doce mas você não quer fugir da dieta ou gosta de manter uma alimentação saudável? Hoje trouxe uma receita de bombom super saudável pra você comer sem culpa quando tiver vontade de comer um docinho.

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo de coco;

2 colheres (sopa) de pasta de amendoim;

Meia xícara de farinha de castanha ou amêndoa;

1 colher (sopa) de açúcar mascavo (também serve agave, mel, melado ou demerara);

80 g de chocolate 70% cacau.

Modo de preparo:

Em um recipiente misture o óleo de coco com a pasta de amendoim e esquente no microondas ou em banho maria. Em seguida misture o adoçante. Depois coloque a farinha de castanhas e enrole em formato de bolinhas. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao congelador por no mínimo 1 hora.

Quando as bolinhas estiverem duras, passe-as no chocolate derretido e volte-as à geladeira até endurecer novamente. Depois é só se deliciar!

Dicas:

Você pode rechear com pedaços de morango, uva sem caroço ou outra fruta de sua preferência, que combine com chocolate.

Você também pode enfeitar com raspas de chocolate ou fazer tirinhas de chocolate derretido.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Bolo de limão

Hoje teremos uma receita de bolo de limão. Pois é.. não costumo fazer muito, pois sou apaixonada por chocolate, mas é uma excelente receita, fica muito gostoso também e combina com um cafézinho. Ingredientes: 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo; 1 xícara e meia (chá) de açúcar; 3 ovos; 1/4 xícara (chá) de óleo; 1/3 xícara (chá) de leite; 2 colheres (chá) de fermento em pó; Suco de 1 limão; Raspas de limão para decorar. Cobertura: 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de creme de leite. Modo de preparo: No liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão. Bata bem. Em seguida, transfira para uma tigela e passe pela peneira a farinha de trigo e o fermento, misture bem novamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos. Preparando ao cobertura: Em um pote misture o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Cu...

Molho de ketchup, maionese e mostarda

Oi, aqui ensinarei uma receitinha muito fácil de molho para acompanhar petiscos, por exemplo peixe frito, frango frito, stake de frango e afins. É um molhinho muito simples e rápido de fazer, barato, mas que dá um diferença imensa na hora de degustar seus petiscos. Ingredientes: 4 colheres (sopa) de maionese; 2 colheres (sopa) de ketchup; 1 colher (sopa) mostarda; Pimenta, sal e limão a gosto. Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em um recipiente até que fique uniforme. Pronto!

Batata recheada

Hoje trouxe uma receita de um dos alimentos mais queridos da atualidade, a batata. A batata fica boa de todas as formas, até mesmo cozida com um pouco de sal. A batata recheada é um prato muito saboroso e até mesmo rápido de preparar. Combina com vários acompanhamentos e dá para colocar diversos recheios, agrada a todo mundo! Ingredientes: 4 batatas grandes; 180 g de queijo mussarela; 180 g de peito de peru ou presunto; 4 colheres de requeijão; Sal e pimenta a gosto; Salsinha e cebolinha. Modo de preparo: Deixe as batatas com a casca e lave-as bem em água corrente, coloque-as para cozinhar. Cuidado para que não passem do ponto, quando começar a ferver, espere cerca de 5 minutos e espete um garfo para ver se estão ao dente. Não deixe mais de 10 minutos no fogo depois que começar a ferver. Depois de cozidas, coloque as batatas em um escorredor e jogue água fria nelas para parar o cozimento. O ponto da batata é muito importante para elas não desmancharem na hora d...

Vamos cozinhar?

Pesquisar este blog